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Ballaststoffe
Füttern Sie Ihren Darm, stärken Sie Ihren Geist: Die unterschätzte Kraft der Ballaststoffe Wenn wir an den Begriff „Ballaststoffe“ denken, klingt das zunächst nach etwas Überflüssigem oder sogar Belastendem – ein Missverständnis, das dringend korrigiert werden sollte. Denn in Wahrheit zählen Ballaststoffe zu den wahren Superhelden der Ernährung. Spätestens seitdem das menschliche Mikrobiom zunehmend in…